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骨折病人宜吃哪些食物?
发布时间:2011/11/28 11:20:54 浏览次数:1656 次

  营养物质是人体抵抗力,康复力的物质基础,只有摄人充足,均衡的营养骨折才能顺利愈合。

  骨折病人宜吃哪些食物?

  (1)骨折病人宜多吃西红柿、览菜、青菜、卷心菜、胡萝L等维生素C含量丰富的蔬菜,以促进纤维骨65生长和伤口愈合。

  (2)骨折病人骨折病人需要补充锌、铁、锰等微量元素。这几种元素,有的参与组成人体代谢活动中的酶,有的是合成骨胶原和肌红蛋白的原料。经测定,骨折后病人体内上述物质的血清浓度均明显下降。

  因此,在骨折早期适当补充上述微量元素,可能有利于愈合。动物肝脏、海产品、黄豆、葵花子、蘑菇中含锌较多;动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦面粉中含铁较多;麦片、芥菜、蛋黄、乳酪中合锰较多,骨折病人可适当多吃。

  (3)骨折病人还宜多食含纤维素多的蔬菜,吃些香蕉、蜂蜜等促进排便。

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