据梅氏祖辈相传，在距今大约300年前的清康熙年间，居住在江苏扬州的梅氏先祖一天上山采药，偶然发现一条尾部断裂、血肉模糊的蛇正向一片草丛游去，因民间自古就有“灵蛇护宝”的传说，先祖很好奇，就躲到山石后观看，结果发现蛇在草丛里不断翻滚，一段时间后断裂的尾部、撕裂的伤口竟然渐渐痊愈！先祖惊奇万分，待蛇游走后，拔起草仔细辨认，凭借行医多年的经验，他认为这种草对治骨伤一定有奇效。后来便以此草为主原料，配合多种草药，研发出专治骨折骨病且疗效显著的梅氏骨伤贴。此后，这个秘方便被梅氏后人代代相传下来。  
  　　清朝末年：梅氏第9代传人梅义俊从扬州赴东台任县衙医官，梅氏骨科由此从扬州传入东台。
　　新中国成立初期：梅氏第10代传人梅善甫先后在四灶卫生院、海堰（今海丰）卫生院等公立医院用梅氏祖传接骨技术和秘方造福一方百姓。
　　改革开放后：梅氏第11代传人梅子成在东台海堰（今海丰）创立了“梅氏骨科门诊”。因梅子成老先生腰背有些驼，人送绰号“梅驼子”。
　　梅子成老先生育有两子，大儿子梅东生1990年毕业于江苏省东台师范学校，成为一名小学教师；二儿子梅沛生则自幼一边读书一边随父亲学医，深得父亲真传。后又就读于我国著名的中医学和药学高等学府南京中医药大学，到江苏省中医院骨科深造，学成后回到家乡东台海丰，和父亲一起创业，将所学医药学知识与祖传医术秘方古今结合、中西合璧、融会贯通，把“梅氏骨科”专科技术推上了新的高度。并将“梅氏骨科门诊”改建升格为“东台梅氏骨伤科医院”。“梅二”的名气在四乡八邻中越来越响，周边县市知道的人也越来越多，上海、苏州、南京等地的骨病骨伤患者也慕名前来找“梅二”治病。
　　2008年：兄弟分家。原为小学教师的老大梅东生从学校辞职，要求单独经营“梅氏骨伤科医院”。为了不使父母为难，梅沛生在老父亲的支持下，收购并改造位于东台镇（三灶）的“东台同仁医院”（现东台梅氏中西医结合医院，下同），将医院打造成以梅氏骨科为龙头科室的综合性医院，另起炉灶发展，父亲梅子成母亲姚玉兰也移居东台同仁医院。
　　2014年：东台同仁医院申报的医学类非遗项目“梅氏骨科”入选东台市第三批非物质文化遗产名录，且东台同仁医院是保护该非物质文化遗产的唯一单位。
　　2018年：东台同仁医院申报的医学类非遗项目“梅氏骨科”入选盐城市第四批非物质文化遗产名录，且东台同仁医院是保护该非物质文化遗产的唯一单位。
　　2023年：升级为“国家二级医院”，医院新名称为：东台梅氏中西医结合医院。
　　2023年：东台梅氏中西医结合医院申报的医药类非遗项目“梅氏骨科”疗法入选江苏省级第五批非物质文化遗产名录，且东台梅氏中西医结合医院是保护该非物质文化遗产的唯一单位。 		 
  　　2008年10月28日，梅沛生完成收购改造“东台同仁医院”（现东台梅氏中西医结合医院）后，梅子成老先生经过郑重考虑，决定将“梅氏骨科”技术（包括自制中医骨伤药物配方及制作工序）转让给跟随自己多年的二儿子梅沛生，确定梅沛生作为“梅氏骨科”唯一、正宗传人，以进一步发扬光大梅氏骨科，并经东台市公证处郑重公证{（2008）盐东证经内字349号}，梅沛生由此正式成为梅氏第12代传人。
　　2010年，梅子成老先生仙逝于东台同仁医院（现东台梅氏中西医结合医院）。		  
  　　梅沛生接棒十二代传人后，确立了“中西医结合、综合发展、突出骨伤专科、打造优质品牌”的办院方针，将东台同仁医院（现东台梅氏中西医结合医院）打造成以梅氏骨科为龙头科室的综合性医院。骨科、普外科、内科、中医科等科室扩招中西医专家，医疗队伍日益壮大；同时，新建影像中心，购买了美国GE品牌16排螺旋CT 、C臂机、E6高端四维彩超和核磁共振（MRI）等高端设备，为精准化医疗提供保障。
　　骨科技术上，梅沛生院长继承祖传又不拘泥于祖传，而是针对患者的病情，通过专家团队会诊，灵活采用祖传手法复位、微创手术或切开手术。住院部一病区为保守治疗，二病区为微创手术和开放手术治疗，无论手术治疗还是保守治疗，都遵循中西医结合、优势互补、对位对线和快速长骨，标本兼治的治疗理念。在保证更好疗效的基础上减轻患者痛苦，降低医疗费用。
　　骨科用药上，梅沛生院长为让骨折患者骨痂生长速度快一些，对骨病患者疗效进一步提高，在祖传技艺和膏药的基础上，结合在南京中医药大学系统学习到的中医药知识和多年的医疗实践经验，以丰富的医学理论对祖传膏药进行改进。生产出新一代梅氏改良膏药。改良膏药分为：梅氏骨伤贴、梅氏骨病贴，根据患者实际情况，一人一方，干净、舒适，弥补了老黑膏药针对性不强、用药面积小、易过敏、透皮入骨慢的缺点。并研发出中药汤剂——“长骨三步方”和“养骨通络十六道方”，施行一人一方，分型分期，辅以适当理疗，多元联合治疗，促进骨折、骨病的恢复，更大化地降低患者的痛苦。		  
  　　因为精湛的医术，因为把患者当亲人的服务理念，因为温馨舒适的住院环境，因为合理的收费标准，因为不断探索不断前进的发展理念，传承了三百年的梅氏骨科在东台梅氏中西医结合医院生根发展，并彰显出勃勃生机。
　　患者的口碑，是对梅沛生院长的肯定。如今，东台梅氏中西医结合医院的陈列墙上，布满了患者赠送的锦旗、牌匾，字里行间表达了同一个意思：这就是对梅沛生院长和东台梅氏中西医结合医院医术高明、医德高尚的感激之情。		  
  　　同时，梅沛生院长和东台梅氏中西医结合医院也非常感恩社会的关注。2014年12月、2018年6月，东台同仁医院“梅氏骨科”先后成功被认定为东台市、盐城市医药类非物质文化遗产，2023年11月，东台梅氏中西医结合医院（原东台同仁医院）“梅氏骨科疗法”被认定为江苏省传统医药类“省级非物质文化遗产”，作为梅氏骨科的传承人，梅沛生院长又在不断思考、不断创新，努力在发扬光大梅氏祖传医术的同时，结合现代医学技术，造福更多的骨折骨病患者！